Les 24 heures cuisine

la fête de la gastronomie en Sarthe

Le Boeuf Fermier du Maine est composé de trois signes de qualité : Label Rouge, Filière Nutrition et IGP.

Les membres de l’association BFM se sont donc engagés dans un processus de qualité. Différents acteurs de la filière s’impliquent dans cette démarche :

– des fabricants d’aliments du bétail ;
– des éleveurs ;
– des abattoirs ;
– des grossistes ;
– des distributeurs, qu’ils soient bouchers traditionnels ou responsables des rayons boucherie dans des GMS.

Tous travaillent en collaboration, avec le même objectif final : avoir un produit irréprochable et de qualité supérieure !

Boeuf Fermier du Maine

 

Boeuf Fermier du Maine
8 route de Neau

53600 Evron
Tel : 02 43 01 38 06

www.boeuffermierdumaine.com/

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